Descripció
De què està fet: Les mandonguilles de porc i vedella estan fetes de carn de vedella i de porc picada i condimentada.
Com s’elabora: Es prepara la carn de vedella i de porc i es passa per la picadora. Després es condimenta i s’amassa perquè agafe la textura desitjada. Seguidament es passa per la formadora de mandonguilla i s’arrebossa amb pa ratllat.
Preparació: Aquest producte s’ha de cuinar completament, ja siga fregit o guisat.
Ingredients: Carn de vedella (45%) i de porc (45%), aigua, sal, fibres vegetals, midó (patata), proteïna de pèsol, pa, pebre, sucres, conservants (E223), antioxidants (E301 i E330), all i julivert.
Conservació: Conserveu-ho en cambra frigorífica entre 2 i 5 graus.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.