Descripción
De qué está hecho: La longaniza de cerdo está hecha de carne fresca de cerdo embutida en tripa natural.
Cómo se elabora: Se pica la carne, se condimenta y se amasa en un proceso mecanizado y estudiado para que la carne conserve toda su textura y sabor. Seguidamente se pasa por la embutidora para introducirla en la tripa natural previamente preparada.
Preparación: Este producto es ideal para preparar a la brasa o a la plancha, para barbacoas y para las comidas de cada día.
Ingredientes: Carne de cerdo (90%), agua, sal, dextrosa, fibras vegetales, almidón de patata, proteína de guisante, especias, conservador: sulfito sódico, antioxidantes: E301 y E331, colorante natural: E120.
Conservador: Conservar en cámara frigorífica entre 2º y 5º grados.
Información nutricional
Valores medios por 100 g
| Valor energético | 187 Cal 779Kj |
|---|---|
| Grasas | 12.5 g |
| de las cuales saturadas | 8.7 g |
| Hidratos de carbono | 2.5 g |
| de los cuales azúcares | 0.9 g |
| Proteína | 16,1 g |
| Sal | 2.15 g |
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